仲良し姉妹のサトウキビ体験

2014年8月22日金曜日

仲良し姉妹のサトウキビ体験

はいさい！

吉本です！

水平線も一望できるサトウキビ畑での収穫体験！

暑い日が続いてますが、太陽が雲に隠れたり風が吹いたりすると、とても涼しく感じます。

先日、千葉県からのお客様が『サトウキビ刈りとおいしい黒糖作り』に参加してくれました。

まずは、オノを使った収穫体験！
お父さんの上手なお手本を見て、娘さんたちも挑戦！
お父さんのように、１発で！とはいかなかったけど、上手に収穫出来ました(^^ゞ

カマを使った葉っぱ落としも上手に出来ました(^O^)

畑のあとは、体験広場に戻って、サトウキビしぼりからスタート♪

体験ひろばも、気温はそれなりに高いはずなんですが、
畑から戻ってくると、心地良く感じるんですよね(*^_^*)

続いて、黒糖作り～！

焦がさないように、
こぼさないように、
慎重にかき混ぜていきます！

黒糖が無事に出来上がったところで、お待ちかねのかき氷タイム☆

ニライカナイ特製のシロップを気に入っていただけて、
お姉ちゃんのかき氷は、た～っぷりとかけて真っ黒になってましたが、
こんなに喜んでいただけて嬉しいです！

トッピングに出来たての黒糖を削ってかけると、
食感と味のアクセントになりさらに美味しくなります！